Giovedì 6 ottobre il mondo accademico incontra la comunità in occasione dell’inaugurazione del corso di laurea in Scienze e Tecnologie Agroalimentari dell’Università degli Studi di Palermo. Una iiniziativa insolita in programma alle 9.30 a Sanlorenzo Mercato.
Sarà un’occasione particolare che vedrà avvicinarsi due mondi solitamente distanti, ovvero l’università e il mercato alimentare, offrendo la possibilità a cittadini e turisti di conoscere e questo nuovo corso di studi e, al contempo di avvicinare il sapere accademico a chi con l’agroalimentare ci vive.
L’inaugurazione si terrà alla presenza del rettore Fabrizio Micari, Stefano Colazza, direttore del dipartimento di Scienze Agrarie e Forestali e di Dario Mirri, Ceo Sanlorenzo Mercato.
Interverranno: Riccardo Damiano, F.lli Damiano &C. srl; Fabrizia Lanza, Scuola Cucina Internazionale ‘Anna Tasca Lanza’; Nicola Francesca dell?università degli Studi di Palermo.
Le conclusioni saranno affidate a Carla Brienza, presidente Ordine Nazionale Tecnologi Alimentari.
Saranno annunciate le iniziative legate al corso e gli eventi in collaborazione con il Mercato Sanlorenzo.