Come gestire il pricing, vendere on-line, accedere ai finanziamenti, ridurre i costi con l'outsorcing, entrare in nuovi mercati. Sono alcuni degli argomenti che verranno trattati nel corso di un ciclo di seminari promosso da Errequadro per i professionisti dell'ospitalità che vogliono incrementare il proprio fatturato e controllare i costi di gestione. Gli appuntamenti sono in programma dal 19 marzo fino al 24 luglio, il venerdì a Catania (dalle 14 alle 19) e il sabato a Palermo (dalle 9 alle 14). Presenti anche special guest di aziende nazionali ed internazionali per dare testimonianza alle aziende nell'applicazione di nuove tecniche e strumenti innovativi nella gestione alberghiera.
Gli argomenti trattati sono: Pricing Alberghiero: le tecniche efficaci; Web Revenue e vendita on line: aumentare gli ospiti in un click; Investire nel turismo. Le offerte di finanziamento: parametri e procedure per accedere; Costi di gestione: Strategie per il controllo del payroll. Da costi fissi a variabili attraverso l'outsourcing; Creatività ed innovazione nel Packaging per la promozione turistica alberghiera; Sostenibilità e contenimento del costo delle utenze. Tecniche ed impianti per risparmiare e rispettare l'ambiente; Food&Beverage: il breakfast perfetto. Ottimizzazione della ristorazione nell'albergo; Mercati esteri e mercati emergenti: strategie per la selezione. Dal contatto al contratto con i network esteri; Strategie di cessione dell'attività alberghiera: affitto – management – vendita; Front Office: Primo contatto e fidelizzazione; Un ruolo chiave nella gestione: governanti con passione. La quota di iscrizione è di 120 euro per un seminario mentre un voucher di 3 giornate costa 330 e quello di cinque seminari 500 euro. Per informazioni: tel. 091.6111062 – [email protected].
