A Menfi inizia la stagione del resort diffuso
lunedì, 07 Aprile 2025
La stagione 2025 dell’ospitalità Planeta ha già preso il via: la Foresteria Wine Resort Planeta e il suo Ristorante hanno aperto lo scorso 27 marzo, Planeta Country House venerdì 11 aprile, mentre il beach club Insula il 1° giugno. Insieme, le strutture Planeta a Menfi offrono un’esperienza articolata che esprime al meglio l’ospitalità e i valori dell’azienda dando vita al concetto di resort diffuso: ogni spazio e ogni attività sono parte di un mosaico più ampio, dove l’ospite può costruire il proprio viaggio con esperienze su misura, esplorando i diversi scenari che questo territorio ha da offrire.
Il visitatore potrà immergersi nella storia dei vini Planeta, visitando le cantine delle tenute di Ulmo, Cirami, Dispensa e Serra Ferdinandea, luoghi di bellezza naturale. Per chi viaggia in famiglia, non mancano le attività all’aria aperta per bambini e ragazzi, tra passeggiate e percorsi in bicicletta alla scoperta delle colline che abbracciano Planeta Country House, che offre per concludere la giornata i ‘Chiama Vinu’, antipasti e antichi contorni di Casa Planeta, da vivere in un’esperienza di Food Sharing.
L’offerta enogastronomica è altrettanto ricca: dalle Cooking class per adulti e piccoli appassionati di cucina, a un aperitivo a bordo piscina, fino a un pranzo gourmet al ristorante de La Foresteria Wine Resort.
Dal 1° giugno al 30 settembre, nel cuore dell’estate e sulle spiagge di Menfi da 28 anni Bandiera Blu, l’esperienza firmata Planeta si arricchisce con il Beach Club Insula, un angolo di natura incontaminata dove rilassarsi con il suono del mare, concedersi un massaggio rigenerante nell’area wellness e concludere a tavola o alla lounge con i piedi nella sabbia all’ombra dei pioppi.

“L’idea di presentare Menfi come un resort diffuso – spiega Francesca Planeta, presidente Planeta Estate e da poco Presidente della Fondazione Inycon – nasce per evidenziare la ricchezza di un territorio che si estende dal mare alle colline dell’entroterra, con paesaggi unici, siti storici e un forte legame con l’agricoltura”.
Alla Foresteria lo Chef Angelo Pumilia propone un’offerta gastronomica in continua evoluzione. Con la nuova stagione, due sono i percorsi degustazione: Casa Planeta, che celebra le ricette storiche della famiglia, e il Menu Stagionale, che esalta le materie prime locali con piatti ispirati ai sapori della terra siciliana. La novità di quest’anno è l’introduzione di uno short menu di tre portate, pensato per chi desidera un’esperienza gourmet più snella senza rinunciare alla qualità. Un’altra novità della stagione 2025 è la nuova area Bar – Lounge, che si affianca al ristorante come spazio dedicato al relax e alla convivialità.
La Foresteria ha annunciato per quest’anno un ricco calendario di eventi enogastronomici con ospiti speciali che condivideranno la loro idea di cucina, offrendo momenti di grande cultura culinaria.
Il primo appuntamento è previsto per mercoledì 28 maggio, con una cena esclusiva che vedrà protagonista Sara Aqel, chef del ristorante Dara Dining ad Amman, Giordania. Dara Dining si è classificato al 18° posto nella lista dei 50 migliori ristoranti del Medio Oriente e Nord Africa nel 2025, ricevendo il premio Highest New Entry. Inoltre, la Chef è stata riconosciuta nel 2022 nella “Women in F&B Power List” da Caterer Middle East.