Inserire le visite ai due mercati storici della città di Catania, quello della Pescheria e di piazza Carlo Alberto, nei percorsi turistici dei tour operator, per rilanciare il turismo nel capoluogo etneo. La proposta è stata avanzata dal commissario straordinario del Comune di Catania, Vincenzo Emanuele, al termine di un sopralluogo nei due mercati dove ha incontrato gli operatori economici per rendersi conto sia delle loro esigenze che di quelle dei cittadini e dei numerosi turisti che li frequentano ogni giorno.