Per tutto questo fine settimana Gangi sarà teatro di incontri, dibattiti, degustazioni e manifestazioni dedicate alla protezione dell’ambiente. Va in scena infatti nel Borgo più bello d’Italia la prima edizione della rassegna “EcoBorgo 2014”, manifestazione interamente dedicata alla sensibilizzazione ed alla diffusione delle tematiche ambientali in tutte le possibili declinazioni: dalle energie rinnovabili alla gestione del ciclo dei rifiuti, dalle produzioni biologiche ed a km zero alle attività di compensazione ambientale. Previsto anche un mercatino del baratto ed una “Fiera Green”, allestita nel cuore del centro storico, che promette di essere una delle principali attrattive dell’intera manifestazione.
In programma anche una serie di interessanti appuntamenti con i “laboratori del riciclo”, passeggiate con gli asini ed il “Burning Race” in bici fra le via del borgo medioevale. Domenica sera, il gran finale sarà affidato al più famoso chef siciliano, Natale Giunta che terrà a battesimo la prima edizione de “La prova dell’Eco-Cuoco”.