Un logo per identificare i ristoranti dell'ennese a km zero. L'iniziativa è stata nuovamente presentata durante il congresso sulla valorizzazione dei prodotti tipici regionali, promosso dall'Associazione Arte Cucina Enna che si è svolto nei giorni scorsi al Federico II P ...
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Enna guarda alla ristorazione a km zero
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Enna, Provincia punta a incentivare menu a km zero
Il territorio ennese è ricco di prodotti tipici, dalla pesca di Leonforte allo zafferano, dal "piacentino" alla fava. Ecco perché ristoranti, agriturismi e alberghi della provincia dovrebbero iniziare a proporre ‘menu a km zero'. Con un duplice obbiettivo: attrarre ...
