Ritorna la Rassegna “Rosso Aglio e Bianco Sale”. Dopo una sosta forzata, l'11 e il 12 settembre 2021, riprende uno degli eventi più suggestivi del territorio, che valorizza la magia della tradizionale raccolta del sale al tramonto e le produzioni gastronomiche locali. Tradizione e natura sono al cen ...
La magia delle saline al tramonto, la tradizionale raccolta del sale con i canti dei salinai, le tecniche di cottura e di intrecciatura dell'aglio: questo e tanto altro è “Rosso Aglio e Bianco sale” la manifestazione in programma da oggi, venerdì 11, a domenica 13 settembre ...
Un fine settimana, quello del 14 e 15 settembre, i cui protagonisti saranno esclusivamente il sale e l'aglio rosso di Nubia, la loro produzione e gli utilizzi in cucina. Ma anche un momento per dare alla Riserva delle Saline di Trapani e Paceco una vetrina qualificata tra operatori, turisti e o ...
