Pasquale Caliri, 59 anni, è l'executive Chef del nuovo Bellevue rooftop & bistrot dell'hotel Metropole di Tormina. Originario di Messina ha frequentato l'Alma, l'Istituto di alta cucina di Gualtiero Marchesi, approfondendo le sue conoscenze con varie esperienze anche internazionali. Tornato dagl ...