giovedì, 19 Dicembre 2024
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  • A Pedaso tutto il gusto delle cozze adriatiche

    Si fa presto a dire cozze, ma a Pedaso, suggestiva località balneare della costa fermana con una forte connotazione autentica e ancora a misura d’uomo, la tradizione delle cozze è un patrimonio da custodire gelosamente e condividere orgogliosamente con ospiti e turisti. Con queste premesse, dal 12 a ...

  • La cipolla rossa di Pedaso è un nuovo Presidio Slow Food

    La cipolla rossa piatta di Pedaso è un nuovo Presidio Slow Food. Il riconoscimento celebra un lavoro avviato otto anni fa, nel 2012. "Abbiamo cominciato con l’intenzione di far conoscere a chi abita in zona questo prodotto che rappresenta un pezzetto di memoria del nostro territorio", racconta Paolo ...