Ai piedi di Fiesole sta per aprire il nuovo hotel extralusso “Il Salviatino”. A un anno dall´inaugurazione del Four Seansons di Borgo Pinti (110 milioni di investimenti), un nuovo segnale che, nonostante la pessima congiuntura economica, Firenze continua ad attrarre investimenti di alto livello. E in un settore, per di più, che si direbbe in crisi nera, come il turismo, a causa del quale, secondo i dati del Centro di studi turistici, il settore alberghiero fiorentino ha perso nell´ultimo anno circa il 10% di presenze, sia pure concentrato in gran parte sulla fascia media delle 3-4 stelle. “In realtà – spiega Paolo Giacalone, vicepresidente regionale di Federalberghi – è sempre esistita, e sempre esisterà, una punta della piramide sociale mondiale che, qualunque crisi si verifichi, non ha mai problemi economici”. Ed è proprio su questa punta che i grandi investitori continuano a scommettere.