Il Borro Relais & Châteaux, albergo diffuso all’interno di un borgo medievale e azienda agricola e vitivinicola biologica di proprietà di Ferruccio Ferragamo, è lieta di annunciare la riapertura ufficiale il 28 maggio, con un’offerta di servizi sempre più ampia ed esclusiva e una proposta gastronomica rinnovata.
La Tenuta, immersa tra le sinuose e verdeggianti colline toscane, è pronta ad accogliere i propri ospiti per esperienze uniche e soggiorni all’insegna del relax e del benessere, il tutto nel pieno rispetto delle necessarie norme di sicurezza ed igienico-sanitarie.
Il Borro è la destinazione ideale anche per il ‘workation’, dando la possibilità di alternare le ore di lavoro da remoto a momenti di puro relax in un luogo per natura sicuro.
Ad Il Borro ogni ospite potrà scegliere tra diverse soluzioni: l’esclusiva Dimora Storica, Villa Casetta, Villa Mulino, le 38 eleganti e raffinate suites all’interno del borgo medievale e le 20 esclusive suite de Le Aie del Borro. All’offerta si aggiungono ‘I Borrigiani’ – Poggio Piano e Casa al Piano – 2 autentici poderi divisi in accoglienti appartamenti situati in aperta campagna.
L’utilizzo di materie prime a km zero sarà il fulcro della proposta ristorativa firmata Il Borro che, grazie alla maestria dell’Executive Chef Andrea Campani, porterà ‘in tavola’ i principi che da sempre guidano l’azienda.
L’Osteria del Borro, il ristorante gourmet nel cuore del borgo, rinnova così il suo menu, con piatti che esalteranno le materie prime provenienti da piccoli produttori toscani ed una carta vini dedicata alle varietà della regione stessa.
Completa la proposta gastronomica della Tenuta Il Borro Tuscan Bistro, dove riscoprire i grandi classici della tradizione.
Il Borro offre anche numerose attività da svolgere a contatto con la natura, come le lezioni private o passeggiate a cavallo, i percorsi naturalistici a piedi o in bicicletta, l’utilizzo dei campi da tennis, da golf o delle strutture per il calisthenics. Per gli amanti del vino imperdibili le degustazioni delle pregiate etichette de Il Borro, i percorsi all’interno della Galleria Vino&Arte, gli itinerari in vigna, le visite nella cantina e nelcaratteristico tunnel, che ora comprende un nuovo spazio, progettato dall’architetto Elio Lazzerini, dedicato alle botti, alle anfore e alle pupitre.
In aggiunta, è stato recentemente ristrutturato, in chiave contemporanea, l’anfiteatro de Il Borro, che offrirà agli ospiti una nuova location esclusiva, ideale per cerimonie, matrimoni e feste private.
