Oggi la formazione è un elemento imprescindibile per garantire la qualità e il successo dell’enoturismo. È essenziale che le moderne ‘enoguide’ siano ben informate sulla cultura del vino e sulla produzione vinicola, così come sulle peculiarità del territorio e della sua storia. Questo richiede una conoscenza approfondita delle tendenze del mercato turistico, nonché una comprensione delle strategie di marketing più efficaci per promuovere il proprio business.
Ecco perché con la legge L. 76/2019, la Regione Toscana ha previsto tra i requisiti soggettivi, anche la partecipazione a un corso di formazione teorico pratico per poter esercitare questa attività.
Il Consorzio Tutela del Vino Morellino di Scansano, insieme al Consorzio Vino Chianti, al Consorzio tutela Vini Montecucco e al Consorzio tutela Vini della Maremma Toscana, in collaborazione con il Movimento Turismo del Vino Toscana, la società Consolve, WineTrade in qualità di media partner e l’avv. Marco Giuri (dello Studio Giuri Avvocati, Studio specializzato nel settore vinicolo) in qualità di ideatore e Coordinatore scientifico del Corso on line per Operatore Enoturistico, per far fronte alle molte richieste pervenute, hanno deciso di rilanciare il Corso online per la formazione dell’addetto all’enoturismo.
Un corso finalizzato alla formazione di una figura professionale sempre più centrale nella vita di una cantina, specializzata nella ricezione e nell’accoglienza degli ospiti, in grado di poter presentare e promuovere con competenza i vini ma soprattutto una figura professionale in grado di veicolare lo storytelling aziendale con efficacia. La partenza del corso è fissata per il 13 marzo prossimo.
Il corso per Operatore Enoturistico sarà interamente su piattaforma online ed avrà un taglio molto pratico e sarà tenuto da professionisti esperti del settore enoturistico.