In Trentino Alto Adige è stata approvata una nuova legge sugli agriturismi per “riorganizzare l’attività agrituristica nell’ottica di semplificare la normativa ma, in particolare, di favorire un deciso miglioramento qualitativo dell’offerta e dei servizi connessi: sono questi gli obiettivi principali su cui si fonda la nuova legge”.
Tra le novità: una più completa definizione di ‘attività agrituristiche’; l’eliminazione del nulla osta della struttura provinciale competente in materia di agricoltura per l’esercizio dell’attività; la ridefinizione dei requisiti per poter esercitare le attività agrituristiche.
La nuova legge prevede che il termine ‘agriturismo’ e le altre denominazioni attributive sono riservate esclusivamente alle aziende che esercitano attività agrituristiche e per evitare confusione con altri esercizi, alle imprese agrituristiche vieta di utilizzare denominazioni ambigue e diverse rispetto all’agriturismo.
Con l’intento di garantire la qualità dell’offerta agrituristica, la proposta normativa introduce un sostegno in favore delle associazioni degli operatori agrituristici, in particolare per l’organizzazione di corsi di aggiornamento e di formazione rivolti agli operatori dell’agriturismo e per l’attivazione di forme di controllo relative alla classificazione e ai servizi offerti.
Infine, viene fornita una disciplina organica dell’attività enoturistica.