L’11 settembre l’area vacanze Alpe di Siusi dedica una giornata allo strudel, dolce tipico altoatesino, alla scoperta di segreti di un piccolo angolo di paradiso. Protagonisti saranno ancora una volta cuochi e pasticceri di bar e ristoranti, masi e rifugi, che da secoli custodiscono i segreti della preparazione dello strudel.
Un paradiso per golosi, curiosi e appassionati, che potranno osservare la preparazione del dolce e deliziare il palato tra assaggi e degustazioni: le innumerevoli varianti dello strudel sapranno stupire e soddisfare anche i palati più esigenti.
Il programma prevede lezioni di cucina, per gli appassionati che desiderano conoscere da vicino l’arte di preparare lo strudel, ed escursioni per i più sportivi, che troveranno nel comprensorio percorsi attrezzati e davvero suggestivi.
