Le montagne del Trentino si preparano a festeggiare il consueto appuntamento con ‘Trentodoc’, rassegna dedicata alle migliori etichette della doc trentina attraverso un ricco calendario di appuntamenti e di eventi in programma dal 16 novembre al 10 dicembre.
Ogni settimana, dal giovedì al sabato, le porte dell’Enoteca di Palazzo Roccabruna di Trento si aprono per accogliere i partecipanti e coinvolgerli in degustazioni a base di Trentodoc servito in abbinamento a taglieri di formaggi e salumi legati alla tradizione gastronomica trentina.
Il giovedì ed il venerdì l’appuntamento con gli eventi della kermesse è dalle 17 alle 22, mentre il sabato e la domenica si parte dalle 11 del mattino.
Nel corso della rasegna, inoltre, si potrà godere dell’opportunità di prendere parte anche ad una manifestazione collaterale: ‘Trentodoc in Cantina’ che, dal 21 novembre, porterà le celebrazioni del nettare locale fuori dalle sale dell’Enoteca di Palazzo Roccabruna. Un’occasione perfetta per scoprire Trentodoc proprio nel luoghi in cui nasce.
A fare da contorno alle iniziative enogastronomiche le case spumantistiche propongono, inoltre un fitto calendario di eventi, presentazioni e spettacoli teatrali. Infine, lo spumante locale sarà il protagonista di un altro inebriante appuntamento annuale, ‘Happy Trentodoc’ una sorta di evento nell’evento che propone il vino della doc trentina nell’ambito di stuzzicanti aperitivi durante i quali viene servito in abbinamento ai prodotti gastronomici della Strada del Vino e dei Sapori del Trentino.