"Il risultato positivo ottenuto dimostra che la scelta di investire nel biologico come traino e supporto alla promozione del territorio si rivela giusta. Questo a testimonianza che la filiera turismo e ambiente deve sempre più viaggiare gomito a gomito in quanto espressione del patrimonio del nostro territorio". È il commento di Roberto Bertini, assessore al Turismo della Provincia di Perugia nel commentare il successo ad Assisi di 'Biofest', manifestazione legata ai prodotti biologici ed alla promozione del territorio.
Soddisfazione da parte delle aziende e dei consorzi presenti per l'interesse che i prodotti biologici hanno riscosso da parte di turisti, pellegrini e visitatori. Insieme alla mostra mercato, Biofest ha proposto iniziative collaterali, visite guidate alla città ed 'Opere al naturale' i laboratori didattici tramite i quali Sistema Museo ha condotto bambini dai 4 ai 10 anni alla scoperta dei colori e degli elementi naturali nascosti tra le opere d'arte. Successo anche per la mostra multimediale dedicata alle bellezze del territorio e che in un filmato di 15 minuti ha proposto un percorso ideale dei luoghi legati a San Francesco. Il prossimo appuntamento con Biofest è in programma a Gubbio, dal 10 al 12 dicembre in occasione degli eventi legati all'accensione dell'albero di Natale più grande del mondo.