A Perugia dal 19 al 28 ottobre si svolgerà Eurochocolate, la nuova edizione sarà presentata alla Bit di Milano. La kermesse sarà il trampolino di lancio anche per tutte le altre novità in programma per il 2012, tra le quali ‘Cioccolato’, che si terra' a Torino dal 2 all'11 marzo, con il claim 'O ci vai o ci sei' per far gustare la bellezza di Torino e tutto il piacere della tradizione cioccolatiera piemontese. Si potranno avere anticipazioni anche sui nuovi appuntamenti organizzati da ‘Sedicieventi’, come Umbria Water Festival, manifestazione dedicata all'Acqua in programma Umbria, dal 17 al 20 maggio con il supporto dell'World Water Program dell'Unesco, Gluten Free Fest, il primo festival dedicato al senza glutine, a Perugia dal 7 al 10 giugno e AperiTo', a Torino, la patria del vermouth e dell'aperitivo, in programma dal 21 al 24 giugno.