Ha avuto inizio lunedì 1 ottobre "Agriturismi a porte aperte", la manifestazione che inizia tradizionalmente con "Orvieto con Gusto" per concludersi nei primi giorni di gennaio 2008. L’evento è programmato per valorizzare la scoperta degli antichi sapori presenti nella regione. "Con questa iniziativa abbiamo voluto dare spazio ai vari agriturismi presenti nel nostro territorio – ha dichiarato il Presidente della Comunità Montana Giorgio Posti – Saranno proposte 22 iniziative dislocate nei vari Comuni della Comunità Montana, un programma complessivo di 55 giorni di manifestazione. All’interno numerosi eventi, tra cui la 20° edizione della Mostra del Tartufo a Fabro. Si cercherà di mettere in risalto tutti i prodotti enogastronomici presenti sul territorio". Dopo Orvieto con Gusto, il prossimo evento di "Agriturismi a porte aperte" è la "Sagra dell’Uva e del pane col mosto" a Fabro, nel week end del 6 e 7 ottobre nel borgo medievale di Carnaiola Umbria.