In occasione della manifestazione “Frantoi Aperti”, che avrà luogo sabato 29 e domenica 30 ottobre, anche Monini, l’azienda umbra che dal 1920 è ambasciatrice della cultura dell’extra
vergine italiano, aprirà le porte del suo Frantoio del Poggiolo ai visitatori.
Con l’occasione si potrà degustare il primo EVO dell’anno su croccanti bruschette di pane o con gustose zuppe di legumi, accompagnate da vini rossi. Il frantoio si trova al centro di un’area che annovera 5.500
olivi secolari e altri 1.500 alberi di nuova generazione, coltivati conformemente al disciplinare dell’olio DOP umbro.