La regione sarà ospite d’onore alla “Foire du Valais”, una delle più importanti rassegne generaliste della Svizzera che si svolgerà da domani, venerdì 28 settembre al 7 ottobre a Martigny, nel Cantone Vallese. Per l’occasione saranno allestiti un stand e un ristorante di 91 metri quadri che sarà in grado di servire circa 400 coperti al giorno con piatti a base di prodotti tipici della Valle. Lo stand espositivo, che si sviluppa su 126 mq, accoglierà l’assessorato regionale del Turismo, il Forte di Bard, l’Ivat, la cooperativa Conproval, un Punto informativo ed espositivo ed un ‘punto aperitivo’ con prodotti tipici. La scenografia propone l’imponenza del Forte di Bard inserito in uno scenario alpino caratterizzato dai due elementi che uniscono Valle d’Aosta e Svizzera: il Colle del Gran San Bernardo e il Grand Combin. La grafica propone una mongolfiera, mucche di razza pezzata rossa, lo sci e una scultura in legno raffigurante la Landzetta, la caratteristica maschera della valle del Grand Combin. Il ristorante, diretto dallo chef Leo Gerbore, proporrà un’ambientazione d’antan, con ristampe di quadri dell’Ottocento raffiguranti il legame tra Valais Valle d’Aosta.
