Porte aperte negli alpeggi valdostani

Fino al 29 agosto escursioni e degustazioni di prodotti caseari

‘Alpages ouverts’ festeggia la sua 11^ edizione con 6 visite ad altrettanti alpeggi in programma fino alla fine del mese di agosto. Il ciclo di escursioni organizzate dall’associazione degli allevatori Arev per scoprire il mondo delle mucche, del latte e dei formaggi di montagna negli alpeggi prevede la visita guidata dell’alpeggio, della stalla, della casera e la presentazione dell’attività degli addetti, la loro giornata-tipo e i segreti della produzione casearia. Al termine si procede ad una degustazione dei prodotti lattiero-caseari lavorati. L’8 agosto i visitatori potranno raggiungere l’alpeggio La Pierre di Aymavilles, in frazione Ozein, il 12 agosto ‘Alpages ouverts’ sarà all’alpeggio Chomioi di Torgnon, mentre il 20 agosto la manifestazione farà tappa all’alpeggio Brouillot di Cogne. Il 22 agosto i partecipanti all’escursione potranno visitare l’alpeggio Ranzola di Gressoney-Saint-Jean. La manifestazione si chiuderà il 29 agosto all’alpeggio Pra Oursie di Champdepraz all’interno dell’area protetta del Parco naturale Mont Avic.
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