È il Perbellini di Isola Rizza (Verona) dello chef Giancarlo Perbellini il “Ristorante dell'Anno” secondo la Guida 2008 BMW, che ha preso in considerazione circa tremila indirizzi di alberghi, ristoranti e negozi, informazioni e consigli per il tempo libero suddivisi per regione. Perbellini, spiega la Guida, è stato eletto migliore ristorante dell'anno dopo aver incrociato le valutazioni degli esperti sui migliori dieci ristoranti d'Italia. “Il ristorante – dice la Bmw – spicca per la capacità del suo chef di abbinare antichi e tradizionali sapori con accostamenti e tecniche moderne, senza dimenticare la qualità offerta dalle circa 1200 etichette presenti in cantina". La Guida sarà in libreria nel mese di novembre.
