Le eccellenze agroalimentari e la straordinaria offerta di ospitalità della regione andranno a sedurre gli australiani. E lo faranno con il pieno sostegno del Veneto Club, prestigiosa associazione dei veneti in Australia, partendo da una forte presenza promozionale alla Fiera “Good food and wine Show”, in programma a Melbourne nel giugno prossimo, favorito anche dalle importanti relazioni ed opportunità commerciali per il “Made in Veneto” attivate in collaborazione con l’Italian Chamber of Commerce and Industry in Australia – Melbourne. Contenuti e potenzialità del progetto di promozione della regione sono stati presentati a Venezia dal vicepresidente della giunta regionale Franco Manzato. Nel contesto del programma di promozione rientra il protocollo di intesa tra il William Angliss Institute e il Consorzio degli Istituti Alberghieri del Veneto, insegnare le ricette venete e l’utilizzo dei prodotti agroalimentari regionali ai futuri chef australiani. Il protocollo, già siglato, prevede da un lato lo scambio di studenti tra Australia e Italia, dall’altro una serie di workshop che i cuochi veneti terranno al W.A.
