Paolo Massobrio, sommelier e critico gastronomico da oltre vent’anni, martedì 20 novembre sarà a Padova per la presentazione della seconda edizione della Carta dell’Eccellenza Padovana-I Ristoranti della Tradizione, realizzata dal Piano Strategico del Turismo Padovano-Asse Turismo Enogastronomica. La Carta dell’Eccellenza, un vero e proprio vademecum che accompagna alla scoperta dei prodotti della tipicità garantita di Padova e del suo territorio, si arricchisce dell’elenco dei Ristoranti della Tradizione contraddistinti dal marchio Padova da Gustare. La presentazione del nuovo strumento promozionale sarà tenuta a battesimo da Massobrio, che nel corso dell’incontro presenterà inoltre il Dizionario Enogastronomico Italiano personalizzato con l’offerta dell’offerta turistica ed enogastronomica di Padova e provincia.