Giovedì 6 luglio tornano gli appuntamenti di ‘Albe in malga’. Fino al 31 agosto, infatti, sarà possibile vivere le emozioni della vita in malga in tante strutture distribuite sul territorio provinciale. Tutti i sabati di luglio e di agosto si potranno vivere le esperienze di chi vive l’alpeggio, calandosi in un realtà nuova, soprattutto per chi è abituato ad un contesto urbano. Ciò che viene proposto è una passeggiata alle prime luci dell’alba con una guida alpina o un accompagnatore del territorio, per raggiungere una di queste malghe di primo mattino, in tempo per partecipare alla mungitura e alla caseificazione, attività alle quali possono essere affiancate, a seconda dei casi, la raccolta delle uova, la cura dei cavalli o altre mansioni. Dopo il lavoro viene servita una colazione con i fiocchi, composta da prodotti confezionati in malga, ma anche torte e confetture genuine, uova e pane casereccio. È richiesta la prenotazione con almeno un paio di giorni d'anticipo, telefonando alla locale apt. L'unica spesa è quella per la colazione (7 euro) che sarà versata direttamente ai gestori della malga.
