Torna a San Vito Lo Capo dal 23 al 28 settembre il Cous Cous Fest. Ma per i più impazienti domani, venerdì 19 settembre, prende il via “Aspettando il Cous Cous Fest”, la quattro giorni in programma per tutto il fine settimana con i talk show del Premio Saturno, il cabaret di Sasà Salvaggio ed Ernesto Maria Ponte, la musica di Jaka e dei Coexist.
E da questo weekend inizieranno anche le degustazioni al villaggio gastronomico, aperto da mezzogiorno a mezzanotte, con menu a base di cous cous ma anche a base di pesce azzurro a cura dei pescatori di San Vito Lo Capo. I visitatori potranno partecipare agli appuntamenti della “Scuola di cous cous”, lezioni di cucina condotte da chef sanvitesi che insegneranno tutte le fasi di preparazione di una ricetta di cous cous: dall’incocciata al condimento sia per il cous cous tradizionale che per quello precotto.
Da martedì, invece, al via la 17esima edizione del Cous Cous Fest con un programma ricco di novità. Per la prima volta nella storia della manifestazione saranno 10 i paesi che parteciperanno alla gara gastronomica internazionale: Costa d’Avorio, Francia, Israele, Italia, Libano, Marocco, Palestina, Senegal, Stati Uniti e Tunisia, presentando ricette a base di cous cous con il debutto del Libano che non ha mai partecipato alla rassegna.
Grandi chef quest’anno presenteranno le loro creazioni, da Gennarino Esposito a Claudio Sadler, da Filippo La Mantia a Giancarlo Morelli e Stefano Cerveni, raccontati da Andy Luotto, la show girl Eliana Chiavetta, la blogger Chiara Maci e Fede del duo Fede&Tinto di Decanter.
“Sono migliaia i visitatori – ha detto Matteo Rizzo, sindaco di San Vito Lo Capo – che vengono nella nostra cittadina in occasione della manifestazione premiando la nostra offerta turistica, culturale e di intrattenimento. Segno di una manifestazione che piace, diverte e lascia tutti con il sorriso. E le ricadute, in campo turistico ed economico, sono rilevanti per il nostro territorio”.
Tra gli ospiti di questa edizione Gino Strada, fondatore di Emergency, e la sera i concerti gratuiti di Pino Daniele, Irene Grandi, Tinturia, i Tarantolati di Tricarico, Matrimia, Joe Shoed and the K. Roots, quattro musicisti che firmano il sound di Edoardo Bennato e il dj set di Coccoluto. Domenica si chiude con l’alta moda firmata dalla stilista Francesca Di Maria che presenterà la collezione dal titolo “La grande bellezza”.
