Sabato 18 e domenica 19 giugno in Valle d’Aosta prende il via la stagione del trekking in quota con la Festa dei rifugi alpini.
Nel prossimo fine settimana i rifugi aderenti all’iniziativa propongono un menù a prezzo fisso e anche alcune degustazioni in quota.
Sabato 18 i rifugi Bezzi (Valgrisenche) e Chaligne (Gignod) offrono, con i sommelier dell’Ais, l’Aperitivo in quota con la presentazione del génépy delle Distillerie Saint Roch nella sua versione cocktail, il ‘GenerAle’, abbinato al Bleu d’Aoste.
Domenica i rifugi Bezzi, Bonatti e Chaligne, accompagnati da assaggiatori di formaggi dell’Onaf, offrono ‘La Degustazione in Quota’, percorso guidato alla scoperta della Fontina abbinata ai vini della Cave Mont Blanc, Metodo Classico 1187 e Fripon.
