Il grande festival dei Primi d’Italia, organizzato da Epta Confcommercio Umbria torna per il 19° anno nel centro storico di Foligno dal 28 settembre all’1 ottobre.
La scorsa edizione ha visto la partecipazione di 200 aziende e 80 chef con oltre 450 ricette, per un totale di 180.000 visitatori e degustatori e 19.000 kg di primi piatti cucinati.
“Possiamo dire – dice Aldo Amoni, presidente di Epta – che il festival ha proprio fatto bingo. Ad oggi, infatti, tutti i villaggi del gusto sono già stati prenotati e occupati da grandi aziende e Chef. Non solo, anche gli spazi disponibili nelle piazze di Foligno sono quasi terminati e alcuni alberghi hanno già ricevuto prenotazioni per l’evento. L’entusiasmo per la nostra manifestazione cresce sempre di più, come anche il nostro impegno per farne una grande eccellenza italiana e internazionale.
Abbiamo fatto il pieno – continua Amoni – ma non ci fermeremo certo qua. Siamo infatti in attesa di conferme di grandi personaggi di politica, cultura e sport, per non parlare degli Chef che ci accompagneranno nell’edizione dei Primi d’Italia di quest’anno”. www.iprimiditalia.it
