Il 17 e 18 settembre a Pietra Ligure (Savona) si svolgerà la 7^ edizione di ‘Dolcissima Pietra', la rassegna dedicata ai dolci e ai vini da dessert. La manifestazione, organizzata dal Comune con la collaborazione della Regione Liguria, della Cciaa di Savona, della Provincia di Savona e delle associazioni di categoria Confartigianato e Cna, trasformerà per 5 in grandi vetrine per la produzione dolciaria italiana. Anche quest'anno sono attesi oltre 100 espositori, che presenteranno decine di specialità. L'evento abbina alla parte espositiva una lunga serie di iniziative collaterali: seminari e laboratori sui dolci e sulla loro preparazione, degustazioni guidate, corsi di confezionamento e una gara fra pasticcieri professionisti. Sabato 17, alle 10,30 in piazza Castellino, è in programma la tavola rotonda ‘Il settore dell'artigianato dolciario. Possibile volano per l'economia?', che vedrà la partecipazione di amministratori pubblici ed esperti. A condurre l'incontro Corrado Tedeschi. Tema di quest'anno di ‘Dolcissima Pietra' sono i 12 segni zodiacali, ai quali saranno dedicate le preparazioni proposte dall'Associazione Cuochi Savonesi dal Palco degli Chef. Il taglio del nastro, alla presenza delle autorità, è in programma sabato 17 settembre, alle 10, in piazza San Nicolò. ‘Dolcissima Pietra' sarà aperta sabato 17 dalle 10 alle 23 e domenica 18 dalle 10 alle 20. La manifestazione e tutti gli eventi sono ad ingresso libero. I Meeting della dolcezza sono gratuiti ma è necessaria la prenotazione al numero 019.6898607 oppure e-mail: [email protected].
