Il 29 e 30 ottobre Trevi ospiterà la 5^ edizione di ‘Festivol', la festa dell'olio nuovo con 2 giorni di assaggi con bruschette distribuite in piazza, degustazioni con menu ad hoc nei ristoranti, visite ai frantoi, passeggiate a piedi ed a cavallo in città e tra gli oliveti, spettacoli e concerti. Alla manifestazione partecipano anche i presidi Slow Food di 7 regioni: Marche, Lazio, Emilia Romagna, Campania, Puglia, Abruzzo, Trentino e naturalmente l'Umbria. Spazio anche al mercato del contadino, delle pulci, un laboratorio del gusto e tanti giochi per i bambini. Inoltre, sarà possibile partecipare ad escursioni con i muli per la raccolta delle olive. Con ‘Palazzi & Gusti' l'olio extravergine di Trevi, i vini e i prodotti dei presidi slow food potranno essere degustati con un percorso itinerante negli antichi palazzi nobiliari della città. "Festivol – secondo gli organizzatori – vuole contribuire a creare 'il senso del luogo' svelando le peculiarità agroalimentari, paesaggistiche e culturali della città e del territorio circostante". Festivol rientra nel programma di ‘Frantoi aperti', manifestazione regionale dedicata all'olio in programma in Umbria dal 29 ottobre all'11 dicembre.
