Rotonda, con ‘Oltre la Crosta’ il pane diventa attrattore culturale

La valorizzazione delle aree interne e del turismo lento passa anche attraverso la riscoperta dei simboli della tradizione enogastronomica trasformati in veri e propri presidi culturali. Dal 26 giugno al 5 luglio 2026, il borgo di Rotonda (Potenza) ospiterà la rassegna ‘Oltre la Crosta – Custodi di pane e di comunità’. L’iniziativa, inserita nel più ampio progetto regionale Sentieri del Benessere, propone un fitto calendario di eventi gratuiti che intrecciano mostre d’arte, spettacoli teatrali, laboratori di panificazione per famiglie e percorsi di scrittura creativa, utilizzando il pane come metafora di memoria e come volano per la promozione del territorio.

Il fitto programma esordirà il 26 giugno al MUGEPA con i laboratori di pittura alimentare di Paola Del Prete e la mostra di Fedele Barletta, seguiti dallo spettacolo teatrale al Cine Teatro Selene. Nei giorni successivi si alterneranno talk sul valore sociale della cura, letture animate a cura di Filomena Pignataro, spettacoli teatrali prodotti da IAC Matera e TeatroP, per poi concludersi il 4 e 5 luglio con i percorsi di poesia visiva legati al celebre Metodo Caviardage di Tina Festa. Come sottolineato da Donatella Franzese, consigliera comunale delegata al progetto, l’obiettivo è generare benessere culturale e sociale partendo dalle tradizioni delle aree interne per trasformarle in moderni strumenti di crescita e di attrazione turistica.

Sentieri del Benessere è un progetto di rigenerazione urbana e sociale sostenuto dalla Regione Basilicata che unisce in rete i comuni di Rotonda, Nova Siri, Latronico, Chiaromonte e San Severino Lucano. L’accordo strategico punta a collegare la costa ionica con l’entroterra del Pollino attraverso il recupero di edifici storici, il potenziamento delle infrastrutture turistiche e la creazione di un’offerta integrata e sostenibile che unisce natura, cultura e cibo per attrarre flussi di viaggiatori nazionali e internazionali.