Mercoledì 27 marzo Cosenza sarà teatro del ‘Festival nazionale degli Agrichef’, evento di Turismo Verde, associazione agrituristica di Cia-Agricoltori Italiani, ideato per promuovere e valorizzare i piatti tipici regionali attraverso la collaborazione con gli Istituti alberghieri e a indirizzo enogastronomico.
Cinque le aziende agrituristiche che, con i rispettivi cuochi di riferimento, prenderanno parte all’edizione calabrese del Festival. A contendersi un posto nella finale nazionale saranno gli chef Mario Grillo della Fattoria Biò di Celico (CS); Rosaria Pignataro dell’Agriturismo L’antica Pietra di Lagarò Lupinacci (CS); Angelo Hamza Hanzaz dell’Agriturismo Trigna di Lamezia Terme (CZ); Fiorella Paese dell’Agriturismo Fiorella di Spezzano della Sila (CS); Giovanni Napoli dell’Agriturismo Masseria Predicatore di Albidona (CS).
L’appuntamento è alle 10.30, presso l’Istituto di istruzione superiore ‘Mancini – Tommasi’ di Cosenza.
