Da sabato 15 ottobre a martedì 15 novembre 15 neo diplomati dell'Ipsaar ‘Manlio Rossi Doria' di Avellino partiranno alla scoperta dell'enoturismo con l'obiettivo di avviare un percorso lavorativo. Con il PON 2007/13 – Obiettivo C Azione 5 – Progetto ‘Route Des Vins', l'istituto alberghiero di Avellino dà la possibilità di conoscere nuove opportunità di lavoro ai suoi studenti. I neo diplomati effettueranno un periodo di stage lavorativo nei territori più importanti del mondo dell'enoturismo italiano: dalla Toscana al Trentino, dall'Emilia Romagna al Vulture per non dimenticare una tappa obbligatoria in terra irpina. Visiteranno le aziende e potranno incontrare i personaggi che hanno fatto di questo settore uno dei più importanti dell'intero turismo italiano. "Siamo qui per dare ai nostri alunni un'ulteriore opportunità nella scelta del proprio percorso lavorativo. Il mondo dell'enoturismo non poteva restare fuori da una istituzione scolastica come la nostra che punta a dare al sistema turismo nel suo complesso professionalità nell'accoglienza intesa in tutte le sue sfaccettature", ha detto Mario Esposito, dirigente scolastico. Il progetto ed il programma dello stage sono state presentate il 15 ottobre presso L'hotel La Locandina ad Aiello del Sabato (Avellino).