Al via a Salerno il 3° Premio della Cucina Mediterranea, ideato dalla PromoSalerno in collaborazione con l’Academia Barilla, una vetrina per giovani chef di Campania, Basilicata, Calabria, Puglia e Sicilia. Il premio si pone l’obiettivo di scoprire i talenti della gastronomia mediterranea e, nel contempo, valorizzare le tradizioni delle cucine regionali. In palio per il giovane chef vincitore c’è uno stage del valore di 15mila euro presso l’Accademia Barilla di Parma, centro internazionale per la diffusione della Cultura Gastronomica Italiana. Per informazioni: tel. 338.2109480, 335.5615670
