lunedì, 6 Maggio 2024

Cioccoland, a Napoli lungo weekend al gusto di cioccolato

Tra le novità anche corsi di cake-design

Fino al 4 novembre Napoli ospita la 2^ edizione di ‘Cioccoland’ presso la Stazione Marittima. La scorsa edizione furono in 90mila tra cittadini e turisti a curiosare, assaggiare e acquistare tra gli stand, quest'anno gli organizzatori di Shake up Italia hanno voluto arricchire il programma con la prima 'Cake design week', in omaggio alle torte-opere d'arte di tipica tradizione anglosassone con corsi per imparare le tecniche della 'sugar art' tenuti da esperti italiani come Teresa Insero. Ieri a Cioccoland si è svolta la semifinale del campionato italiano di Cioccolateria (finale a Rimini a gennaio) valido come selezione nazionale del World Chocolate Master, la massima competizione mondiale. Tutti i giorni (ingresso libero dalle 10 alle 21) ci saranno dimostrazioni sui segreti dei cioccolatini, dai classici nudi ai cremini, corsi audiovisivi, laboratori per bambini e consigli per gli sposi. 

 

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