Da mercoledì 6 a venerdì 8 marzo è in programma a Salerno la 10^ edizione di FareTurismo, appuntamento dedicato a chi desidera progettare il proprio futuro professionale nel turismo. L’iniziativa è organizzata dalla Leader srl, e avrà luogo presso il Complesso di Santa Sofia di Salerno. Nel salone espositivo Istituzioni, Enti, Organizzazioni di Categoria e Associazioni Professionali, Università e Scuole di Master orienteranno sulle opportunità occupazionali. I Centri Provinciali per l’Impiego e la rete Eures svolgeranno colloqui di orientamento. Numerosi i seminari dedicati a operatori turistici, diplomati, laureandi e laureati. Tante le figure ricercate: per l’hotellerie, vicedirettori, capiricevimento, addetti al ricevimento e al desk office, governanti, sales manager, responsabili marketing, night audit, responsabili commerciali, I e II chef, pasticcieri, capipartita, maitre, camerieri di sala, barman, manutentori, facchini; per il tour operating e l’intermediazione, addetti al booking, responsabili commerciali, promotori, assistenti turistici, responsabili amministrativi.
Mercoledì 6 marzo si svolgerà la Conferenza di apertura e, subito dopo, il ciclo di incontri in cui manager presenteranno le figure professionali agli studenti degli Istituti Tecnici per il Turismo, Professionali per i Servizi per l’Enogastronomia e l’Ospitalità Alberghiera, Commerciali con indirizzo turistico provenienti da diverse regioni. Giovedì 7 marzo avrà luogo la presentazione dell’offerta formativa a cura delle Università. Partner ufficiale 2013 è il tour operator Phone&Go che, il 7 marzo in un appuntamento straordinario per il Sud Italia, svolgerà i colloqui di selezione per lavorare nei villaggi turistici la prossima estate. Inoltre, attraverso i Laboratori gastronomici ‘L’arte della piccola pasticceria’ e ‘L’arte della mise en place per ogni occasione’, i docenti dell’Istituto insegneranno alcuni segreti della piccola pasticceria e la predisposizione di tutto il materiale necessario per un servizio o per la preparazione di una tavola. Venerdì 8 marzo avrà luogo la Conferenza ‘Formazione scolastica, universitaria e professionale nel turismo’ con i rappresentanti delle organizzazioni di categoria regionali e gli assessori provinciali e regionali al lavoro.
