giovedì, 21 Novembre 2024
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Enogastronomia

  • Veloce e giovane, come cambia la cucina nella guida del Gambero Rosso
    Enogastronomia Nazionale

    L'alta cucina in Italia sta cambiando pelle: le trattorie si riscoprono contemporanee e molti ristoranti si reinventano bistrot, con confini sempre più labili tra le diverse formule della ristorazione, sollecitate dai ritmi di consumo più frenetici e dalla dilagante tecnologia tra le nuove generazio...

  • Accordo tra Toscana Promozione Turistica e AIS Toscana
    Enogastronomia Toscana

    Arrivare alla definizione di un programma di iniziative ed attività per promuovere e valorizzare il turismo enogastronomico, la cultura del vino ed il vino di qualità. Il tutto finalizzato ad educare al bere responsabile e consapevole e all’arte dell’accoglienza. Questo l’obiettivo generale del prot...

  • Baucina lancia e-commerce per promuovere prodotti locali
    Enogastronomia Sicilia

    Baucina si promuove attraverso l'enogastronomia e lo fa lanciando una piattaforma per la commercializzazione dei suoi prodotti agroalimentari. Da qualche giorno è infatti online baucina.net, sito di e-commerce ma anche di promozione del territorio ideata dal Comune e attuata grazie all'adesione al p...

  • Mazzali su Panettone: difendiamo autenticità e tradizione prodotto
    Enogastronomia Lombardia

    L'assessore al Turismo, Moda e Marketing territoriale, Barbara Mazzali, ha aperto a Monza i lavori della quarta edizione della Convention Mondiale del Panettone, organizzata dall’Accademia dei Maestri del Lievito Madre e del Panettone Italiano. Un’intera giornata con esperti di settore e ospiti inte...

  • Enogastronomia Sicilia

    L’arancina siciliana supera i confini europei e arriva in Cina. Lo fa grazie a Sfrigola, il negozio di arancine di Adriano ed Emanuele Pizzurro, che da Palermo lancia una box con all’interno una brochure che descrive il procedimento di realizzazione del prodotto.  La presentazione, correlata di Qr C...

  • Torna ‘Frantoi Aperti in Umbria’, evento simbolo dell’oleoturismo in Italia
    Enogastronomia Umbria

    Torna sotto i riflettori l’Umbria rurale con la XXVII edizione di Frantoi Aperti, evento simbolo dell’oleoturismo in Italia, che dal 19 ottobre al 17 novembre 2024, per 5 fine settimana, proporrà un fitto calendario di iniziative per festeggiare l’arrivo del nuovo Olio extravergine d’oliva nel perio...

  • Wiki loves Sicily: 4 eventi sulla gastronomia siciliana
    Enogastronomia Sicilia

    Valorizzare la cultura e le tradizioni gastronomiche della Sicilia che rendono la cucina dell'isola tra le più apprezzate al mondo. Con questo obiettivo nasce Wiki Loves Sicilia 2024, l'iniziativa lanciata da Wikimedia Italia e Regione Sicilia nell'ambito del riconoscimento della Sicilia come "Regio...

  • Sette giorni dedicati al tartufo bianco a Sant’Angelo in Vado
    Enogastronomia Marche

    Enogastronomia, ristorazione, grandi ospiti, motoraduno, spettacoli, musica, tartufarte: tutto questo alla 61^ Mostra Nazionale del Tartufo Bianco di Sant’Angelo in Vado, in provincia di Pesaro e Urbino, che torna a profumare magicamente l’intero territorio dell’Alta Valle del Metauro con sua Maestà...

  • A Villa Boscogrande si celebra Sicilia regione europea gastronomia
    Enogastronomia Sicilia

    Sabato 12 ottobre, a Palermo, a Villa Boscogrande, si celebra Sicilian Experience, evento ideato non solo per celebrare le meraviglie culinarie della Sicilia, ma con l'obiettivo di istituire un appuntamento, replicabile anche negli anni futuri, capace di creare comunità e catalizzare valori quali ec...

  • Appignano s’immerge nei giorni di Leguminaria
    Enogastronomia Marche

    Dal 18 al 20 ottobre la cittadina di Appignano (MC) si prepara a vivere l’appuntamento con una manifestazione che, nel corso degli anni, è divenuta un imperdibile appuntamento dell’autunno: Leguminaria. Giunta alla 22^ edizione, l’iniziativa offre una vera e propria immersione nella vita autentica d...

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