Aceto Balsamico di Modena protagonista all’Arena di Verona
17 Giugno 2026, 11:16
L’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP è stato tra i protagonisti di “Campioni del Mondo – Italia Loves UNESCO”, l’evento andato in scena all’Arena di Verona e dedicato a due simboli dell’eccellenza italiana nel mondo: l’Opera e la Cucina Italiana. La manifestazione, trasmessa su Rai 1 e organizzata con il coinvolgimento di diversi ministeri, ha celebrato il patrimonio culturale e gastronomico nazionale.
A rappresentare il Consorzio Tutela Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP erano il presidente Enrico Corsini e il vicepresidente Leonardo Giacobazzi, che hanno omaggiato il ministro dell’Agricoltura Francesco Lollobrigida e il ministro del Turismo Gianmarco Mazzi con due bottiglie di Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP Extravecchio.
La partecipazione si inserisce nella consolidata collaborazione tra il Consorzio e la Fondazione Arena di Verona, finalizzata alla valorizzazione delle eccellenze italiane attraverso cultura e tradizione. Durante la cena di gala conclusiva, dedicata alla Cucina Italiana recentemente riconosciuta Patrimonio Immateriale UNESCO, il prodotto modenese è stato proposto in abbinamento a un risotto con Parmigiano Reggiano DOP 24 mesi.
La partnership è proseguita anche con la presenza del Consorzio alla serata inaugurale del 103° Arena di Verona Opera Festival, confermando il ruolo dell’Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP come ambasciatore del Made in Italy nel mondo.