Grande successo per il settore enogastronomico dell'Emilia Romagna. L'enogastronomia, infatti, non è più soltanto un elemento trasversale della promozione turistica, ma una vera e propria motivazione di vacanza. La regione ha ulteriormente incentivato la promozione delle proprie eccellenze enogastronomiche, legando i prodotti e gli importanti eventi ad essi dedicati a pacchetti vacanza appositamente realizzati dagli operatori turistici. A tal proposito in occasione del Vinitaly verrà presentata ‘Viaggi Golosi in Emilia Romagna', una guida curata dal giornalista Lorenzo Frassoldati e realizzata da Apt Servizi. In 84 pagine la guida illustra i piatti più noti e tipici dell'Emilia Romagna, le indicazioni sulle eccellenze regionali, le curiosità e gli aneddoti sui cibi e sulla cucina di una terra considerata da sempre fulcro dell'enogastronomia italiana. La guida si snoda attraverso tutta la regione, seguendo le varie province, da Nord a Sud, da Piacenza a Rimini. Di volta in volta sono presentate le tipicità enogastronomiche locali, date e luoghi relativi alle più importanti feste e sagre, oltre ad una scelta di musei etnografici che valorizzano i vari prodotti. Non mancano le indicazioni per andare a visitare anche le realtà storico artistiche più interessanti di ogni provincia. Abbinata alla guida c'è la brochure con i pacchetti soggiorno ad hoc, per una vacanza all'insegna della buona tavola, tra degustazioni, visite ai luoghi di produzione.
