giovedì, 25 Aprile 2024

L’Emilia Romagna si prepara al ‘Wine Food Festival’

Per la 3^ edizione in programma 46 eventi golosi da settembre a dicembre

Da settembre a dicembre l'Emilia Romagna sarà animata da ben 46 eventi golosi. È stato presentato, infatti, il cartellone della 3^ edizione del ‘Wine Food Festival', iniziativa congiunta degli assessorati regionali all'Agricoltura e al Turismo in collaborazione con Apt Servizi. Si tratta di iniziative enogastronomiche alla scoperta della tavola emiliano romagnola: dal ‘Festival del Prosciutto di Parmaì a ‘Il pesce fa festa' a Cesenatico; dai ‘PiadinaDays' alla ‘Festa dei Frutti Dimenticati' di Casola Valsenio (Ra) a ‘Mortadella Please', passando per la ‘Sagra dell'Anguilla' di Comacchio (Fe), la ‘Fiera del Formaggio di Fossa' a Sogliano sul Rubicone (Fc), la ‘Sagra dell'Uva e del Lambrusco' di Castelvetro (Mo), ‘November Porc' e la ‘Sagra dell'ulivo e dell'olio' di Brisighella (Ra). "La scommessa – ha detto Tiberio Rabboni, assessore all'Agricoltura dell'Emilia Romagna – è quella di rendere l'enogastronomia regionale una motivazione di viaggio, spingendo così i turisti a fare la valigia per assaggiare un determinato prodotto tipico, scoprendone la storia e gli antichi processi produttivi. Quella proposta – ha aggiunto – è soprattutto un'occasione unica per andare alla scoperta di alcuni luoghi caratteristici, e in molti casi meno battuti, della regione: dalle località marinare alle città d'arte, passando per borghi storici, affascinanti castelli, poetici paesi dell'Appennino emiliano romagnolo".

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