Fino al 5 dicembre Kurt Ganapathy, giornalista enogastronomico di Singapore, parteciperà a un eductour promosso dalla Cciaa di Reggio Emilia e co-finanziato dalla Regione Emilia Romagna alla scoperta delle Terre del Lambrusco.
Il tour, organizzato da Apt Servizi, fa parte delle iniziative promozionali del Concorso enologico ‘Matilde di Canossa – Terre di Lambrusco’, manifestazione annuale della Cciaa di Reggio Emilia per promuovere e valorizzare il lambrusco di qualità ed il territorio della zona classica di produzione.
Quest’anno sono stati 90 – sui 225 iscritti – i vini selezionati nell’ambito della sesta edizione del Concorso con la partecipazione di 64 aziende delle province di Reggio Emilia, Modena, Parma e Mantova. Lo scorso 26 giugno si è svolta la cerimonia di consegna dei diplomi di merito ai vini selezionati e la presentazione della nuova edizione della guida Terre di Lambrusco’, che raccoglie tutti i vini vincitori.
Nel tour il giornalista avrà la possibilità di gustare il meglio dell’enogastronomia locale con tappe – tra Reggio Emilia, Scandiano, Bibbiano, Brescello, Gualtieri, Rubiera, Baggiovara di Modena – in tenute vinicole, aziende di produzione di Aceto Balsamico Tradizionale di Reggio Emilia e di Modena, caseifici di Parmigiano Reggiano.
L’ospite visiterà inoltre a Reggio Emilia il centro storico e la Collezione d’arte contemporanea ‘Maramotti’, il Museo Ferrari di Maranello e, alla periferia di Modena, la collezione d’auto d’epoca ‘Umberto Panini’, dove sono esposti diversi modelli di auto e moto d’epoca tra cui la prestigiosa collezione Maserati.
