Domenica 16 settembre ritorna al Giardino Botanico Carsiana di Sgonico l’appuntamento con “Piante in pentola”, iniziativa che coniuga natura e gastronomia. Alle ore 16 e 17, in due visite guidate verranno illustrate le caratteristiche botaniche di alcune piante del territorio, e delle ricette gastronomiche in cui vengono utilizzate. E, fino a metà ottobre, presso alcuni ristoratori del Carso sarà possibile assaggiarle in menù a tema. I ristoratori che propongono le degustazioni sono: la Trattoria Guštin e l'Enoteca-Ristorante di Sgonico, la Trattoria Sociale di Gabrovizza, il Ristorante Kriman di Monrupino, la Trattoria 'La Lampara' di Santa Croce, e la Trattoria Sardoc di Precenico (a Duino Aurisina). L'iniziativa è promossa dalla Provincia di Trieste e dall'Associazione “Curiosi di natura”, con collaborazione della Sezione pubblici esercizi dell'Sdgz-Ures. Altre informazioni sulle visite e sui menù a tema sul sito del Giardino Botanico oppure al tel. n. 040/229573.
