"La Giunta Polverini punta molto nel ‘Made in Lazio' per rilanciare la storica vocazione agricola, turistica e culturale del territorio regionale". Lo ha detto Angela Birindelli, assessore alle Politiche Agricole e Valorizzazione dei Prodotti Locali della Regione Lazio, al convegno della Coldiretti su ‘Il Futuro del Vino del Lazio'. In Italia il turismo rurale ed enogastronomico vanta un giro d'affari tra i 3 e i 5 miliardi di euro, grazie a 4-5 milioni di turisti tra stabili ed occasionali e quella dell'appassionato del wine&food. La spesa media procapite giornaliera di questi turisti supera notevolmente la spesa media nazionale (193 euro contro 90), e per il 16,8% è destinata all'acquisto di vino, per il 12,7% a quello di prodotti alimentari tipici, per il 10% a prodotti di artigianato locale, per il 20,8% alla ristorazione e per il 31,5% all'alloggio. "Il turismo legato al mondo rurale ed enogastronomico – ha concluso – rappresenta un fattore qualificante per il rilancio dello sviluppo economico del territorio, soprattutto nel Lazio, dove a fronte di enormi potenzialità ci sono ancora ampi margini di crescita del settore. Il miglioramento qualitativo e quantitativo degli itinerari del Lazio rappresenta un obiettivo importante sul quale puntare in futuro".