Si terrà il 28 e 29 settembre a Castiglione in Teverina (VT), tipico borgo della Tuscia, la manifestazione ‘Borgo con Gusto’ promossa dalle Rete d’Impresa Castiglionese. Nel corso dell’evento avrà luogo anche un educational tour riservato ai giornalisti dell’enogastronomia nazionale. L’appuntamento è per sabato 28, per una visita guidata al MUVIS, il ‘Museo del Vino e delle Scienze Agroalimentari’ più grande d’Europa con 2000 m² di spazi espositivi, situato nel cuore del borgo.
Il museo è inserito all’interno del vasto ed articolato complesso produttivo dei Conti Vaselli ovvero nella grande cantina distribuita su 5 piani (1° piano, piano terra e 4 piani sotterranei), non più in uso da quasi 20 anni. Il percorso è una discesa nella collina alla scoperta della produzione vinicola “di ieri”. Si scende per 27 metri sino a raggiungere la ‘Cattedrale’ (al -4) in cui è possibile ammirare gigantesche botti del diametro di tre metri.
Il programma prosegue nel pomeriggio con la presentazione della Guida ‘I Sapori della Tuscia’ – Viaggio Enogastronomico attraverso le Sagre e Feste di paese- del giornalista Antonio Castello. Il giorno seguente, Domenica 29, alle 16.30, il programma prevede una tavola Rotonda il cui tema ‘Enologia e Gastronomia, volani del turismo castiglionese. Proposte e iniziativa di sviluppo’ vedrà gli interventi di esperti e giornalisti di settore.
Al termine, in Piazza San Giovanni nel centro storico del borgo, ci sarà la presentazione di varie tipologie di libri, relatore Carlo Panza. A seguire, in Piazza Maggiore, la compagnia ‘Il Circo Verde’, presenta: ‘Los Filonautas’, uno spettacolo su filo teso di un duetto di artisti di strada, mentre in Piazza dell’Apollonia si potrà assistere ad uno spettacolo di illusionismo del mago ‘Novas’, mentre, nello scenario del borgo, viene aperto il percorso enogastronomico con la collaborazione degli esperti sommelier di Fisar Viterbo, allietato dalla musica dal vivo di talentuosi musicisti, con assaggi di vini e prodotti tipici locali.
