Grand Hotel Alassio 2026: dolce vita tra charme, arte e sapori

Affacciato direttamente sul mare e immerso nell’eleganza della Riviera ligure, il Grand Hotel Alassio Beach & SPA Resort inaugura la stagione 2026 rinnovando il proprio racconto di ospitalità. La struttura riaprirà il primo aprile 2026, accogliendo gli ospiti in un contesto che celebra la Dolce Vita mediterranea e li invita a rallentare, ad abitare il tempo con grazia, riscoprendo il piacere delle cose fatte con cura e dello charme della Riviera.

La stagione del Grand Hotel Alassio si apre con le festività pasquali e con un calendario di eventi gastronomici ed esperienze immersive. Il pranzo di Pasqua racconta la tradizione attraverso ingredienti stagionali, sapori primaverili e un’atmosfera rilassata, tra musica dal vivo e la brezza del mare ligure. A distinguere l’esperienza è però la SPA Night Experience, proposta nelle serate e nei pomeriggi pasquali come momento intimo e immersivo. Quando il giorno lascia spazio al silenzio, la Thalassio Medical SPA si apre a un rituale serale fatto di Aufguss in bio sauna e sauna finlandese, profumi di erbe aromatiche, bagni di suoni nella piscina sensoriale e un aperitivo accompagnato da bollicine.

Cuore pulsante dell’esperienza al Grand Hotel Alassio è la cucina firmata dall’Executive Chef Roberto Balgisi, interprete di una gastronomia mediterranea essenziale, dove ogni piatto si costruisce su pochi ingredienti, sapori riconoscibili e grande attenzione agli ingredienti, in un equilibrio che unisce memoria ligure e meridionale a una sensibilità contemporanea. Al centro del suo lavoro c’è una visione chiara di lusso contemporaneo. Dai menù bistrot alle proposte gourmet, la cucina si modella sulle esigenze dell’ospite, con la consapevolezza che oggi il vero lusso in cucina non è l’eccesso, ma la semplicità curata, quel piacere genuino che gli ospiti vogliono tornare a concedersi. Accanto alla proposta gastronomica, il racconto del gusto si estende al mondo della miscelazione, con un’esperienza unica al Piano Mare Lounge Bar, eletto lo scorso da Bar Giornale tra i 30 migliori bar emergenti in Italia. La carta dei cocktail è firmata dal rinomato Andrea Fiore, e quest’anno si presenta con un menu concettuale ispirato alla musica e ai grandi pianisti. Otto figure iconiche, da Mozart a Beethoven per la classica, da Richards a Stevie Wonder e Einaudi per jazz, soul e contemporanea; diventano la bussola di ogni drink, con note concettuali che riportano il rigore, le improvvisazioni e la vita di ciascun musicista all’interno dei cocktail.

Il concetto di vita lenta si riflette anche negli spazi più intimi del Resort, a partire dalle Suite, pensate come rifugi di quiete e contemplazione. La nuova Suite Vita Lenta è un luogo avvolgente, dove design e comfort dialogano con la dimensione sensoriale del benessere, invitando al riposo e alla riconnessione. A rendere l’esperienza ancora più distintiva è il dialogo costante con l’arte contemporanea: il Grand Hotel Alassio ospita oltre 100 opere, distribuite tra spazi comuni e Suite, curate in collaborazione con diverse illustri gallerie d’arte italiane: Colossi Arte Contemporanea, Galleria L’Image, Galleria Arte è Kaos e Aria Art Gallery. Tra gli artisti presenti troviamo: Marcello Ballardini, Giorgio Tentolini, Sergio Giusto, Anais Tiozzo, Stefano Lubatti, Antonio Murgia e Ivano Facchetti le cui opere dialogano con l’architettura storica e la luce naturale del mare. Un percorso visivo diffuso, dove l’arte è parte integrante dell’esperienza di soggiorno.

La stagione 2026 conferma il Grand Hotel Alassio come luogo ideale per eventi e matrimoni pieds dans l’eau. Spiaggia, mare ed eleganza discreta offrono la cornice perfetta per esperienze su misura, autentiche e memorabili, con spazi versatili e un’organizzazione attenta che valorizza il fascino naturale della Riviera ligure. Con la stagione 2026, il Grand Hotel Alassio Beach & SPA Resort rinnova così il proprio impegno nel raccontare una Liguria elegante, lenta e autentica.