Alassio partecipa al “Chocotour”, iniziativa che si propone di promuovere gli “Itinerari del Cioccolato”, percorsi tesi a valorizzare la produzione di prodotti a base cioccolato, nell’ambito di un contesto culturale, ambientale, storico e sociale. Si tratta di itinerari che collegano città dalla forte tradizione nel settore del cioccolato, lungo i quali è possibile degustare deliziosi prodotti e incontrare abili produttori nei loro laboratori. Alassio proporrà i suoi famosi “Baci di Dama”, due semisfere di mandorle, zucchero, burro, farina che abbracciano un dischetto di cioccolato fondente, nati intorno al 1910. Oggi i Baci di Alassio, collocati in scatole di cartoncino, sono diventati un brand di riferimento della cittadina balneare e dal 2006 si possono fregiare dell’importante marchio Prodotti Agroalimentari Tradizionali. Alassio, con i suoi Baci dal cuore di cioccolata, sarà presente a Gavirate (VA) 4/5 ottobre, Melzo (MI) 12 ottobre, San Marino (RSM) 25/26 ottobre, Villasanta (MI) 23 novembre, e Genova 13/14 dicembre.
