Genova ha accolto per la prima volta la mostra mercato di prodotti dell’eccellenza enogastronomica della Liguria e dei territori vicini. “Sapori al Ducale” è il titolo di un’iniziativa voluta dalle Confederazioni Agricole Liguri (Coldiretti, CIA, Confagricoltura), in collaborazione con il Comune di Genova, l’assessorato alla Promozione della Città, Turismo e Spettacolo, l’assessorato al Commercio e l’assessorato all’Agricoltura della Regione Liguria. Protagonisti della manifestazione le aziende agricole e gli artigiani agroalimentari di qualità, contattati e selezionati in base alla tipicità e all’eccellenza della produzione e alla provenienza territoriale, in modo da trasformare la piazza ospitante in una golosa mappa del gusto, comprendente prodotti tipici prevalentemente della Liguria, ma anche dal Basso Piemonte, con i produttori del Monferrato, e di altre regioni vicine. L’eccellenza dei prodotti enogastronomici presentati è stata sottolineata e collocata in sinergia con il patrimonio artistico e culturale rappresentato dal Centro storico di Genova che ha ospita l’evento e, in particolare, dalla cornice di palazzo Ducale. Grande spazio e attenzione sono stati riservati all’interno della Mostra Mercato ai produttori agricoli genovesi e liguri. Tanti i produttori liguri presenti che, oltre alla qualità e alla genuinità della loro produzione, hanno portato a “Sapori al Ducale” la loro professionalità e passione.
