Sabato 27 giugno alle ore 11 nella splendida cornice della Rocca di Mondavio sarà inaugurata la mostra “Perle di terra” dedicata alle biodiversità, alle produzioni tipiche e alla cultura enogastronomica delle vallate del Metauro e del Cesano. La mostra, ad ingresso gratuito, si propone come un invito alla scoperta di un territorio attraverso i suoi frutti più prelibati, i suoi tesori più saporiti e gustosi, che nel loro insieme rappresentano un vero e proprio patrimonio di valori e di saperi storico-culturali, che caratterizza in maniera inequivocabile il territorio. Il visitatore intraprenderà un viaggio attraverso le varietà di salumi, formaggi, vini, conserve, liquori, prodotti biologici e cereali coltivati e preparati nei comuni locali, ma soprattutto avrà l’occasione di appropriarsi di un prezioso patrimonio di conoscenze, di usi, di tradizioni e di cultura. Parallelamente alla mostra, nel pomeriggio di sabato 27, il G.A.L. Flaminia Cesano organizza un convegno sulla valorizzazione dei prodotti tipici e della biodiversità nel territorio.
