Ecco i ristoranti che hanno aderito ai “Week End Gastronomici” di Confcommercio. Questi gli appuntamenti di domenica 5 aprile: La Coppa (Mombaroccio, tel. 0721/470011) propone al prezzo di 16,50: insalata di farro con pomodorini e bufalina, trionfi onorati, tortellone alle fave e pecorino, rollatine di cosciotto d’agnello su letto di bietole, piedone di carne, e crema con savoiardi; Casa Oliva (Bargni di Serrungarina, tel. 0721/891500) offre un menu a base di pesce a 19 euro: acciughe marinate, insalatina di polipi, salmone al pepe rosa e crostino al tonno; tagliolini allo scoglio; coda di rospo al forno con patate; budino al limone; Al Nuovo Mandriano (Carpegna, tel. 0722/77676) si possono degustare: prosciutto due Sassi e crostino ai funghi; cappellaci romagnoli e radicchio; arrosto di vitello e faraona all’arancio con patate fritte; patta cotta a 16,50 euro; Villa Palombara (Castelvecchio di Monteporzio, tel. 0721/955617) propone: bruschetta di pomodoro e basilico con alici marinate; spaghetti ai frutti di mare e pomodoro; arrostita di pesce e fritto misto di paranza con verdure; dolci secchi e caffè a soli 19 euro; Il Braciere (Urbino, tel. 0722/350380) offre: carpaccio di bresaola, crostino, polentino al forno, crespelle alla valdostana, ravioli burro e salvia, petto di tacchino al forno al profumo di funghi di bosco e costine di suino alla brace con verdure cotte e insalata, tiramisù e caffè a 16,50 euro; Dame e Cavalieri (Colombarone di Pesaro, tel. 0721/209084) propone: antipasti Dame e Cavalieri con crostini; nidi di rondine tradizionali e passatelli ai porcini; pasticciata classica e grigliata mista con erbe di campo e insalata; dolci secchi e vin santo a 16,50 euro. La prenotazione è obbligatoria.
