Con l’edizione primaverile, si apre il 42° anno dei Week end Gastronomici, manifestazione tra le più longeve delle Marche, promossa e curata come sempre da Confcommercio Marche Nord insieme a Fipe associazione Ristoratori Pesaro Urbino.

Dal 13 aprile all’8 giugno, in 40 ristoranti di 27 località della provincia di Pesaro Urbino e del Montefeltro, una immersione tra sapori e tradizioni, gustando menù di qualità a prezzi promozionali, ma anche nella bellezza di un territorio incantevole.

Un territorio da scoprire accompagnati dal libretto-guida, che oltre a tutte le informazioni sui ristoranti e ai menù, riporta utilissimi suggerimenti su monumenti, chiese, paesaggi da ammirare. Un invito a conoscere la provincia di Pesaro e Urbino dal punto di vista del territorio e della cucina. In particolare si è dato risalto ai 28 Comuni che aderiscono al progetto di promozione e valorizzazione turistica di Confcommercio “Itinerario della Bellezza”.

“Confcommercio – ha esordito il presidente Angelo Serra – ha saputo creare un evento che ha contribuito ad elevare la qualità della ristorazione nel nostro entroterra e ha promosso, valorizzato e pubblicizzato ristoranti e località. Perché grazie ai Week End Gastronomici molti borghi e paesi del territorio sono usciti dalla marginalità e dall’anonimato; hanno potuto godere di una visibilità che ha consentito anche lo sviluppo turistico dell’entroterra. Per questo successo vogliamo ringraziare i partner che ci hanno accompagnato e ci accompagnano in questa avventura”.

“Oggi come 42 anni fa – ha proseguito il direttore Agnese Trufelli – due sono gli obiettivi principali di questa iniziativa così longeva e di successo: valorizzare la cucina, i piatti, le tante eccellenze enogastronomiche del territorio e i ristoranti dell’entroterra e legare i piaceri della tavola a occasioni di conoscenza di luoghi suggestivi. Ogni anno riscontriamo la soddisfazione di ristoratori e dei clienti per il rapporto tra qualità e prezzo. E’ proprio questo il motivo principale del successo. Un evento capace di destagionalizzare l’offerta turistica e di rappresentare un sostegno economico concreto per la ristorazione, e importante anche per combattere l’abusivismo nel settore”.

I Week end Gastronomici sono realizzati grazie al sostegno della Camera di Commercio delle Marche, agli Enti Bilaterali Provinciali del Commercio e del Turismo, a RivieraBanca, Gruppo Hera e Teamsystem.
Il libretto-guida è consultabile e scaricabile nel sito confcommerciomarchenord.it.